Juicer Step-by-Step Guide

Upang piliin ang pinakamahusay na home juicer, kailangan mong malinaw na maunawaan kung ano ang kailangan mo at ng iyong sambahayan mula rito. Pagkatapos ng lahat, ang isang perpektong aparato para sa lahat ay hindi umiiral, at ang bawat modelo ay may sarili nitong mga pakinabang at kahinaan. Sa artikulong ito ay makikita mo ang isang hakbang-hakbang na gabay para sa pagpili ng isang home juicer at isang seleksyon ng mga review ng video.

Hakbang 1. Tukuyin ang uri ng dyuiser

Uri 1. Centrifugal (universal)

Ito ang pinaka-karaniwang uri ng dyuiser. Ang mga prutas na ito ay unang sinuplay ng guwapo, pagkatapos ay nahulog sila sa separator, kung saan ang juice ay naghihiwalay mula sa sapal sa ilalim ng pagkilos ng sentripugal na puwersa.

Mga Pros:

• Sinisira ang juice mula sa halos lahat ng prutas, gulay at berries (maliban sa prutas na may maliliit na buto). Lalo na mabuti para sa malambot na prutas at gulay (halimbawa, mga kamatis o mga milokoton).
• Maaari mong ipasok ang mga maliliit na prutas nang buo (eg, mansanas, peras, atbp.) Sa silindro hatch, na nakakatipid ng maraming oras.

• Ang juice ay pinipigilan nang napakabilis - 2-4 beses na mas mabilis sa paghahambing sa auger juicer.
• Ang juice mula sa centrifugal juicer ay mas likido at homogenous, walang pulp (gayunpaman, sa kabilang banda, maaari itong tawagin ng minus, dahil ang juice na may sapal ay mas kapaki-pakinabang).
• Ang makina ay madaling linisin, kahit na hindi gumagamit ng isang espesyal na brush.
• Sa kategoryang ito, ang pinakamalaking pagpili ng mga device para sa anumang badyet.
• Ang halaga ng mga centrifugal juicers ay mas mababa kaysa sa tornilyo. Ang presyo ay nag-iiba mula sa 1000 hanggang 12000 rubles.

Kahinaan:

• Dahil sa pagpainit ng prutas sa yugto ng alitan at ang pakikipag-ugnayan ng pulp na may hangin sa separator, ang juice ay oxidized at nawalan ng ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Bilang karagdagan, ang juice na ito ay hindi maaaring ma-imbak sa isang mahabang panahon, kailangan mong uminom kaagad.
• Ang mga squeezes out juice mas maingat kaysa sa auger juice extractor at nagbibigay ng 10-40% na mas juice (depende sa uri ng prutas / gulay).
• Nagbibigay ng mas maraming bula kung ihahambing sa modelo ng auger.
• Tanging ang mga mamahaling modelo ng mga juicer ang maaaring mag-pilit ng juice mula sa mga damo, at maging ang mga hindi nagagawa nito ang pinakamainam na paraan, at mula sa wheatgrass hindi nila ito maaaring gawin.
• Gumagana itong maingay. Ang ingay ay tungkol sa parehong bilang mula sa isang blender, pagsamahin, o kape gilingan.
• Karaniwang mataas ang mga sentripugal na mga modelo at nangangailangan ng maraming espasyo.

Sa mga kaso na ito inirerekumenda: Kung mayroon kang priyoridad sa bilis ng pagkuha ng juice, sabihin mo, gusto mong uminom ito para sa almusal, mayroon kang isang malaking pamilya, o naghahanap ka para sa isang dyuiser para sa isang buong koponan, pagkatapos ang centrifugal dyuiser ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Maaari din itong irekomenda sa mga mahilig sa juice mula sa makatas at malambot na prutas at gulay, halimbawa, mga kamatis.

Maaari kang matuto ng mga tip sa pagpili ng pinakamahusay na uri ng juicer na centrifugal sa video na ito.

Type 2. Screw (iba pang mga pangalan: "kono", "malamig na pinindot na dyuiser")

Ang mga juice ng Auger juice ay unibersal din, ngunit gumagana ang mga ito ayon sa isang iba't ibang mga prinsipyo: sila pisilin ang juice sa labas ng bunga sa gastos ng pindutin sa ilalim ng mataas na presyon, sa halip na hadhad. Ang pangunahing bahagi ng aparato ay isang tapered spiral auger na tumatakbo sa mababang revs. Sa labas at ayon sa prinsipyo ng operasyon, ang tornilyo na juice extractor ay kahawig ng isang gilingan ng karne.

Mga Pros:

• Pinapanatili ang isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng prutas bilang sila ay hindi oxidized sa kurso ng paghahanda.
• Sa parehong dahilan, ang tagalikha ng tornilyo ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng mga blangko at panatilihin ang juice sa refrigerator sa loob ng 48 oras nang hindi nawawala ang nutritional value nito. Ang kakayahang mag-imbak ng juice sa ilang mga kahulugan compensates para sa kabagalan ng aparato, dahil maaari kang maghanda ng mga inumin nang maaga.
• Spin mas masinsinan, at samakatuwid ito ay nagbibigay ng mas maraming juice.

• Pinipisa ang juice mula sa halos lahat ng bagay, kahit na mula sa repolyo, buto, mani at damo.
• Ito ay gumagana nang tahimik.
• Ang juice ay nakuha na may isang mas maliit na halaga ng foam (1.5-2 beses kumpara sa juice mula sa isang sentripugal machine).

Kahinaan:

• Ito ay mas mahal (mula sa 12 libong rubles).
• Ang pagpili ng mga device sa kategoryang ito ay maliit.
• Ang lalamunan ng juicers ng auger ay mas maliit, kaya ang karamihan sa mga prutas at gulay ay dapat na maging pre-cut, na kumplikado at nagpapabagal sa proseso ng pagluluto.
• Ang juice ay mas makapal dahil sa pagkakaroon ng sapal. Sa kabilang banda, maaari itong sabihin na ang paggamit ng pulp ay bumayad para sa heterogeneity ng inumin.
• Bagama't pinipiga ng makinang machine ang juice mula sa mga malambot na gulay at prutas, lumalabas itong mas katulad ng mga niligal na patatas o pagkain ng sanggol. Gayunpaman, kung mayroon kang maliliit na bata, pagkatapos ito ay isang mahusay na kalamangan.

Sa mga kaso na ito inirerekumenda: Ang tornilyo juice extractor ay isang perpektong pagpipilian para sa mga gourmets, vegetarians, raw food eaters, mga pamilya na may maliliit na bata, mga pasyente na nangangailangan ng pandiyeta / likidong pagkain at mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Bilang karagdagan, ang mga auger ay inirerekomenda para sa mga taong gusto ang mga juice mula sa solid na gulay at prutas (mansanas, karot, beets, atbp.).

Kung ikaw ay interesado sa auger juice extractor, iminumungkahi namin sa iyo na panoorin ang isang pagsusuri ng video at paghahambing ng 4 na mga modelo ng auger machine ng average na kategorya ng presyo.

At sa video na ito, isang paghahambing ng auger at centrifugal dyuiser ay iniharap nang detalyado at malinaw.

Uri 3. Citrus (citrus press)

Ang makina ay partikular na idinisenyo para sa pagpitin ng sitrus juice. Ang disenyo ng mga electric juicer ng citrus ay napakasimple at binubuo ng: isang engine, isang tangke para sa pagkolekta ng juice at isang hugis ng kono na hugis, na kung saan, umiikot sa mababang bilis, pinipigilan ang juice out sa prutas.

Mga Pros:

• Ay hindi nangangailangan ng pagbabalat ng prutas, kailangan mo lamang hugasan ang mga ito at i-cut ang mga ito sa halves (sa buong hiwa). Sa mga juicers ng iba pang mga uri, lamirain ang juice out ng citruses ay posible rin, ngunit para sa mga ito kailangan mong malinis na ito muna.
• Maaari mong pisilin ang juice ng granada sa loob nito. Maaari ka ring makakuha ng juice mula sa mga pomegranates sa isang dyeneretor dyuiser, ngunit kailangan mo munang kunin ang mga butil nito, na hindi masyadong maginhawa.
• Compact.
• Ito ay hindi mahal (ang presyo ng electric citrus presses ay 1200-3000 rubles, bagama't mayroon ding mga mamahaling modelo para sa 19-30 libong rubles).
• Madaling gamitin.
• Gumagana ito nang mabilis.
• Napakadaling linisin.
• Walang ingay, kaya't maaari kang gumawa ng juice sa maagang umaga, kapag ang lahat ng sambahayan ay natutulog pa rin.
• Maraming mga modelo ng citrus machine ang nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang halaga ng pulp sa tapos na juice.

Kahinaan:

• Hindi angkop para sa pagpindot ng anumang prutas maliban sa mga citrus at granada.

Sa mga kaso na ito inirerekumenda: Kung bukod sa orange / pomegranate juice hindi mo kailangan ng anumang higit pa, pagkatapos ay isang citrus juicer ang iyong pinili. At ang mga pagpindot sa citrus ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nais mag-organisa ng mga partido. Gamit ang aparatong ito, ang mga bisita ay magkakaroon ng malaya na mag-iisa sa juice para sa kanilang mga cocktail, nang hindi nakapagpapalabas ng mga dalandan. Sa kasong ito, ang gawain ng pindutin ay hindi makagambala sa mga pag-uusap, at muffle ang musika.

Kung gusto mong bumili ng citrus juicer, iminumungkahi namin sa iyo na tingnan ang isang comparative review ng video ng tatlong magkakaibang mga modelo.

Tingnan din ang materyal: 12 mga tip sa pagpili ng isang tinapay machine para sa bahay.

Hakbang 2. Ang laki at dami ng mga lalagyan

Nagpasya sa uri ng dyuis? Ngayon isipin natin ang dami ng juice at pulp tank na kailangan mo. Ang mga sitrus at centrifugal machine ay kadalasang may mga built-in na lalagyan para sa pagkolekta ng sapal, at mga machine ng tornilyo-uri ay hiwalay (ibinebenta sa kit).

• Para sa isang pares ng mga tao, ang dami ng kapasidad para sa pagkolekta ng juice 300-600 ML (ito ay 1-2 tasa) ay sapat, ang dami ng kapasidad para sa pagkolekta ng sapal - 1.5-1.6 l.
• Para sa isang malaking pamilya, ang isang tangke na may dami ng 1.5-2 liters ay kinakailangan para sa paggawa ng juice sa isang pagkakataon, ang kapasidad ng isang lalagyan para sa pagkolekta ng pulp ay 2.6-3 liters.

Gayundin, pagpili ng isang angkop na modelo, bigyang-pansin ang laki ng leeg sa paglo-load. Ang mas malawak na ito, ang mas malalaking prutas at gulay na maaari mong ipasok dito nang walang paggupit.

• Ang average na laki ng loading leeg ay 75 mm. Ang isang mansanas na may hanggang sa 73 mm ang lapad ay magkakaroon ng isang hatch, at ang mga mas malalaking prutas ay kailangang i-cut. Ang pinakamalawak na bibig ng dyudyer ay maaaring magkaroon ng lapad na 84-85 mm.

Hakbang 3. Kapangyarihan at bilis

Ang mas mataas na kapangyarihan ng makina, mas mabilis at mas mahusay ang juice na ibinibigay nito.

• Para sa mga centrifugal machine, isang pinakamainam na kapangyarihan ng 250-300 W at isang separator na paikot na bilis ng 10,000-12,000 revolutions / min. May maliit na punto sa pagkuha ng isang aparato na may mataas na mga rate (hanggang sa 23,000 rpm / min.), Dahil ito ay halos walang epekto sa pagganap at kalidad ng juice. Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga juicers ay may hanggang sa 9 na bilis, bagaman sa katunayan, ang average na magkasintahan ng sariwang juices ay magkakaroon ng 2-3 o higit pang mga mode: ang isang mode na mababa ang bilis ay angkop para sa mga malambot na prutas, at isang mataas na bilis ng mode ay para sa solid na mga. Tandaan na ang ilang mga sentripugal na aparato ay maaaring magkaroon lamang ng 1 mode, ngunit hindi ito angkop para sa paggawa ng mga juice mula sa malambot na prutas / gulay.

• Ang mga juicer ng Auger ay maaaring magkaroon ng lakas ng 200-400 watts.
• May mga maliit na lakas ng 20-40 watts ang mga Citrus machine. Sa katunayan, sa pagpili ng citrus presses, ang kapangyarihan ay hindi napakahalaga, at ang isang makina na may lakas na 25 W lamang ang gagawin ng isang mahusay na trabaho.

Tingnan din ang materyal: Gabay sa Paghahalo

Hakbang 4. Mga materyales sa katawan at bahagi

Ang katawan ng anumang juicer ay maaaring gawin ng plastic at / o aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Ang mga kaso ng metal ay mas maganda at mas maaasahan kaysa sa mga plastik, ngunit mas mahal at mas mabigat. Ang plastik ay makabuluhang binabawasan ang gastos ng aparato, ginagawang mas madali at mas madaling pag-aalaga para sa kanya, at may maingat na paghawak, siya rin ay makapaglilingkod nang maraming taon.

• Tandaan na may mga fingerprint sa pinakintab na hindi kinakalawang na asero at makintab na itim na plastik.

Sentripugal juicer centrifuge material ay palaging gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ngunit ang mga juicer ng sitrus at tornilyo ay maaaring magkaroon ng mga bahagi ng plastik na filter, dahil dahil sa mababa ang bilis ng pag-ikot, ang mga naglo-load sa mga ito ay hindi gaanong mahalaga.

Hakbang 5. Advanced na mga pagpipilian

Maipapayo na ang iyong mamimili sa hinaharap ay may mga sumusunod na karagdagang mga opsyon:

• Pag-drop-stop function (sa mga machine na may direct juice supply).
• Ang isang baso o pitsel para sa natapos na juice at lid-foam separator. Well, kung ang kapasidad para sa juice ay magiging dimensional.
• Mga paa-suckers o hindi bababa sa simpleng goma para sa katatagan ng aparato (lalong mahalaga para sa mga juicer ng centrifugal).
• Ang kakayahang maghugas ng mga naaalis na bahagi sa makinang panghugas.
• Ang kakayahang alisin ang kurdon sa isang espesyal na kompartimento sa base ng aparato. Tiyakin din na ang modelo na pinili mo ay may sapat na katagalan o hindi masyadong maikli.
• Magsipilyo para sa paglilinis ng mga selulang panala.

(I-rate ang materyal! Naboto na:22 average na rating: 4,55 mula sa 5)

Naglo-load ...

Tingnan din ang:

• Gabay sa pagpili ng multivark
• Paano pumili ng perpektong makina ng kape
• 6 mga bagay na kailangan mong malaman bago bumili ng microwave
• Paano pumili ng makinang panghugas - naghahanda na bumili
• Gabay sa pagpili ng blender ng submersible at hindi aktibo na uri
• Pag-install ng makinang panghugas at mga panuntunan sa koneksyon
• 10 pamantayan para sa pagpili ng isang refrigerator na kailangan mong malaman bago ka bumili